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红烧茄子的热量高吗 吃红烧茄子会长胖吗

时间:2020-06-28 18:02:28 编辑:本站整理 0

不知道大家吃茄子喜欢吃怎么样做的呢?反正小编喜欢吃红烧的非常够味,那么红烧茄子的热量高吗?下面跟着小编我们一起来了解一下吧。

红烧茄子的热量高吗 

红烧茄子是国内比较流行的一种美食,主要是用茄子制作而成。它的热量并不高,每100个红烧茄子中只含有60大卡左右的热量,这种热量主要来自于油炸。它的营养价值比较丰富,其中的维生素d、维生素a、维生素c都比较丰富,能够增加骨骼,对钙离子的吸收,并且可以改善视疲劳、营养神经、美白皮肤。但是吃多之后容易升高血脂,所以建议不要吃得太多。

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吃红烧茄子会长胖吗

可能会。红烧茄子吃多了的话,其是有可能会引起长胖的,因为红烧茄子中的茄子其是一种吸油的蔬菜,所以红烧茄子中会含有大量的油脂。而油脂又是影响长胖的一个重要成分,红烧茄子虽然每100g的热量只有61大卡,适量食用是不会引起长胖的。但是红烧茄子食用过度的话,其油脂含量摄入过多,所以其还是很有可能会引起长胖的,若是有适当的运动和控制其他热量食物的摄入,其引起长胖的可能性还是不太大。

红烧茄子的热量高吗 吃红烧茄子会长胖吗

红烧茄子是荤菜还是素菜

素菜。红烧茄子是属于素菜,荤菜是指有肉类食物的菜品才称之为荤菜,而红烧茄子是单纯采用茄子来制作的。红烧茄子虽然是一道素菜,但是其相对于荤菜来说,口感和味道并不差,味道鲜甜,口感软糯,是大众的食物。

红烧茄子的热量高吗 吃红烧茄子会长胖吗

红烧茄子的美味做法

1.准备好2个茄子和一个青椒。

2.把茄子用盐腌一下(由于茄子有点老了,茄子皮我给去掉了)青椒切段,大蒜哥葱切碎,用生粉,生抽,白糖,醋加水调成酱汁。

3.把腌好的茄子控干水分。

4.锅内加入比平时多点的油,茄子炒一下。

5.放入生姜,葱,蒜炒香。

6.加入青椒段,炒的断生。

7.加入控干水分的茄子,一起炒。

8.然后倒入调好的酱汁,大火烧开,转小火焖一会,不要时间久了(因为会烧干),最后转大火收汤汁。

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