当前位置:首页 > 养生 > 食疗

秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃 秋葵炒鸡蛋的功效

时间:2020-09-07 09:39:06 编辑:本站整理 0

秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,深受大家喜爱。秋葵炒鸡蛋也是我们日常生活中一道很常见的菜肴,那么做好的秋葵炒鸡蛋能不能隔夜吃呢。

秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃

不建议吃。 做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完,因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种矿物质营养成分,将其放置时间过久的话秋葵炒鸡蛋营养成分就会有所流失,且其口感就会变差。 并且将秋葵炒鸡蛋直接放置一晚上的,里面很容易滋生细菌,像这种秋葵炒鸡蛋如果再继续食用的话就会对健康造成一定威胁。

秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃 秋葵炒鸡蛋的功效

秋葵炒鸡蛋的功效

帮助消化 秋葵中含有丰富的黏性物质,这些黏性物质中含有丰富的果胶、牛乳聚糖等营养成分,能够起到促进肠胃蠕动的作用,所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋能够促进肠胃蠕动,从而能够帮助食物更好的消化吸收。 

保护视力 秋葵中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素,而鸡蛋中含有丰富的叶黄素成分,这些成分都能够起到保护视网膜,保护视力等作用,所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋对眼睛有好处。

秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃 秋葵炒鸡蛋的功效

吃秋葵炒鸡蛋的注意事项

将秋葵用水焯一遍 在制作秋葵炒鸡蛋之前最好先将秋葵下水焯一遍,因为秋葵中含有大量的草酸成分,而鸡蛋又属于高蛋白食物。草酸与蛋白质结合的话就容易生成草酸蛋白,从而会降低食物的营养价值,还会影响人体的吸收。但如果在炒秋葵之前能将秋葵焯一遍水的话就能减少其草酸含量,且焯水还能使秋葵的颜色更加鲜亮。 

忌去掉粘液 很多人炒秋葵时会把秋葵中的粘液用水洗掉,其实这些粘液正是其营养价值所在,这些粘液具有保护肠胃粘膜的作用,非常适合有消化道溃疡的人群食用,且其还具有补肾的作用。所以在制作秋葵炒鸡蛋的时候一定不要将中间的粘液去掉了。

秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃 秋葵炒鸡蛋的功效

秋葵可以生吃吗

不建议生吃。 1.秋葵中含有大量的草酸成分,生吃的话口感会偏苦涩,且生吃摄入的草酸量更多,食用太多的话会对健康不利。 2.秋葵是寒凉性食物,生吃的话寒性更大,这样对肠胃的刺激就越大,食用不当的话就很容易出现脾胃受凉的情况。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved w88 版权所有 w88官网登录
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告